Pranzo domenicale in agriturismo … sarò sincera, non è una
delle situazioni che io preferisco, si mangia molto, capita che le pietanze non
siano sempre di ottima qualità e solitamente c’è molta confusione.
Diciamo che preferisco situazioni più soft, dove è possibile trovare cibo di
qualità in porzioni meno abbondanti e dove posso essere più tranquilla riguardo
alla contaminazione da glutine.
La Fattoria Laghetto però, mi ha davvero
stupito!
Gli ospiti vengono accolti in un’atmosfera molto rilassata: un salone luminoso con il camino acceso; il pranzo è abbondante nel suo
complesso, ma le porzioni sono regolate e la qualità del cibo è davvero ottima.
Ho iniziato con un antipasto di salumi, pane fritto, verdure
in pastella e in agrodolce e due tipi di pane gluten free. Ho proseguito con risotto al
radicchio e taleggio e tagliatelle al ragù di cinta; di secondo un ottimo
arrosto di tacchino ai funghi e una portata di carne rossa e per finire
addirittura un tris di dolci: panna cotta all'arancia, sorbetto al limone e
tortino al cioccolato.
Una delizia per il palato e un ambiente piacevole in cui
conversare in compagnia.
Dopo il pranzo, nonostante sia inverno, abbiamo potuto fare
un giro nella fattoria e nella stalla, per vedere gli animali: cavalli, oche,
maiali e pecore; il posto è infatti molto adatto anche ai bambini.
Agriturismo: promosso a pieni voti!!!
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