Quante volte ci siamo sentiti chiedere qual era il nostro grado di celiachia? Se siamo molto o poco celiaci?
Ricorda: la celiachia non ha gradi!
Non importa se le manifestazioni della malattia siano più o meno importanti, o si è celiaci o non lo si è e l'unico modo per scoprirlo è affidarsi ad un bravo gastroenterologo che ci sottoponga prima ad un esame del sangue e poi ad una gastroscopia di conferma.
Qualsiasi celiaco deve evitare dal momento della diagnosi accertata in poi, di consumare alimenti contenenti glutine o contaminati.
Piuttosto che sgarrare trova i prodotti senza glutine che ti piacciono di più e i ristoranti migliori in cui consumare pasti sicuri!
Leggi questo blog ti darò un sacco di suggerimenti!
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